發布日期：2021-11-03瀏覽次數：360
11月3日上午，2020年度國家科學技術獎勵大會(hui) ，在人民大會(hui) 堂舉(ju) 行。
EBET易博食品工業(ye) 股份有限公司，榮獲2020年度國家科學技術進步獎二等獎。
2020年度國家科學技術獎勵大會(hui) 今天（11月3日）上午在人民大會(hui) 堂舉(ju) 行。經網絡評審組、學科專(zhuan) 業(ye) 評審組、評審委員會(hui) 和獎勵委員會(hui) 評審，科技部審核，2020年度國家科學技術獎共評選出264個(ge) 項目、10名科技專(zhuan) 家和1個(ge) 國際組織。其中，國家自然科學獎46項，一等獎2項，二等獎44項；國家技術發明獎61項：一等獎3項，二等獎58項；國家科學技術進步獎157項：特等獎2項，一等獎18項，二等獎137項。
食品工業(ye) 專(zhuan) 業(ye) 油脂是以動植物油為(wei) 基料油經特定工藝加工而成、具有典型加工/使用性能，並賦予食品特定性、味、色的油脂產(chan) 品，主要包括起酥油、人造奶油、植脂奶油、粉末油脂、煎炸油等。氫化油作為(wei) 傳(chuan) 統專(zhuan) 用油脂基料有近百年曆史，上世紀末，反式脂肪酸問題引起全球關(guan) 注，采用非氫化技術生產(chan) 專(zhuan) 用油脂已成為(wei) 全球共識。本項目在國內(nei) 率先開展非氫化油脂相關(guan) 基礎理論，加工技術和核心裝備設計製造的研發工作，完善了非氫化專(zhuan) 用油脂的理論基礎體(ti) 係，攻克了核心加工技術難題，實現了係列非氫化專(zhuan) 用油脂產(chan) 品的創新製造，製定了係列相關(guan) 國家行業(ye) 標準，全麵推動了我國相關(guan) 加工食品的升級換代。
02EBET易博食品介紹
EBET易博食品工業(ye) 股份有限公司成立於(yu) 2001年，總部位於(yu) 東(dong) 太湖度假區。EBET易博食品是國內(nei) 領先的植物基配料解決(jue) 方案專(zhuan) 家，一直致力於(yu) 粉末油脂、咖啡、植物基配料、糖漿、固體(ti) 飲料、液體(ti) 飲料以及食品創新配料的研發、生產(chan) 和銷售，為(wei) 全球客戶提供食品配料解決(jue) 方案，讓美味無處不在。
03國家科學技術進步獎介紹
國家科學技術進步獎，是國務院設立的國家科學技術獎5大獎項（國家最高科學技術獎、國家自然科學獎、國家技術發明獎、國家科學技術進步獎、國際科學技術合作獎）之一。
國家科學技術進步獎主要授予在技術研究、技術開發、技術創新、推廣應用先進科學技術成果、促進高新技術產(chan) 業(ye) 化，以及完成重大科學技術工程、計劃等過程中做出創造性貢獻的中國公民和組織。